김장배추, 양과 받는 날부터 정해요.

김장배추는 겉잎과 줄기부터 살펴보세요

배추 크기만으로 고르기보다 잎의 상태와 줄기의 단단함을 함께 살펴보세요. 농촌진흥청 농사로는 잎의 색이 선명하고 흰 줄기가 단단한 배추를 고르는 기준으로 안내합니다. 겉잎을 지나치게 떼어내지 않았는지도 확인할 수 있습니다.

온라인에서는 실제 받을 구성, 원산지와 손질 상태를 읽고 구입하세요. 사진 속 한 포기의 크기가 모든 배추에 똑같이 적용되는 것은 아닙니다.

김장배추 몇 포기가 필요할까요?

가족 수만으로 필요한 양을 정하기보다 평소 먹는 양과 보관할 김치통을 먼저 확인하세요. 함께 나눌 양이 있다면 우리 집에서 먹을 양과 따로 적어 두면 편합니다.

포기 수는 배추의 개수이고, kg은 무게입니다. 배추마다 크기가 달라 같은 10포기라도 총무게가 달라질 수 있습니다. 사용하려는 레시피의 기준 단위에 맞춰 배추와 양념을 준비하세요.

배추 이야기에서는 해남 절임배추 3포기·5포기·10포기 구성을 안내합니다. 정해진 가족 수에 맞춘 권장량은 아니므로 필요한 개수를 기준으로 살펴보세요.

김장 날짜를 정한 뒤 배송을 맞추세요

1. 작업할 날 정하기. 함께할 사람과 작업 장소를 정합니다.
2. 상품 상태 선택하기. 생배추를 직접 절일지, 절임배추를 받을지 정합니다.
3. 배송 조건 확인하기. 출고일·도착 예정일과 일정 변경 가능 여부를 구분해 확인합니다.
4. 양념과 도구 준비하기. 레시피에 맞춘 재료, 식품용 용기, 소쿠리와 김치통을 준비합니다.

생배추는 절이는 과정이 추가되므로 작업 시간을 따로 확보해야 합니다. 산지 배송은 날씨와 수확 일정에 영향을 받을 수 있어 도착 시간을 확정한 것으로 생각하지 않는 편이 좋습니다.

주문 전에 많이 묻는 내용