김장 장보기 목록, 배추와 양념 나누기

레시피 하나를 기준으로 잡아요

배추의 준비 상태와 무게가 명확한 레시피를 고르고 각 재료의 양을 목록에 옮깁니다. 여러 레시피에서 일부 숫자만 골라 합치면 배추와 양념의 기준이 달라질 수 있습니다.

집에 있는 재료는 보관 상태와 제품 표시를 확인한 뒤 사용할 수량만 차감합니다. 대체 재료를 쓸 계획이라면 제품의 짠맛이나 구성 차이가 있으므로 원래 재료와 같은 양이라고 가정하지 않습니다.

목록을 네 칸으로 나눠요

배추와 채소, 양념과 부재료, 작업 도구, 보관 용기로 나누면 빠뜨린 부분을 찾기 쉽습니다. 각 항목에 필요한 양, 현재 있는 양, 살 양, 받을 날짜를 적습니다.

공동 김장이라면 누가 어느 재료를 준비하는지 이름 대신 역할로 구분해도 좋습니다. 같은 재료를 중복 구매하지 않도록 최종 목록을 하나로 합치고 변경 사항을 함께 확인하세요.

받는 순서를 맞춰요

모든 재료를 같은 날 주문해도 도착일은 다를 수 있습니다. 배추 수령 일정에 맞춰 처리해야 할 재료를 확인하고 도착 후 필요한 냉장 공간을 미리 확보합니다.

예산을 계산할 때는 배추 가격뿐 아니라 소금, 양념, 배송비, 필요한 용기까지 합합니다. 이 글은 현재 시세표가 아니므로 실제 구매 화면의 총액을 목록에 기록해 비교하세요.

준비할 때 확인해요

• 하나의 레시피 기준량을 목록에 옮기기
• 집에 있는 양과 구매할 양 구분하기
• 재료별 도착일과 보관 자리 적기

자주 묻는 내용