배추 20kg 상자를 살 때 확인할 것

표로 비교해요

20kg은 어느 정도 양인가

20kg은 대략 7~10포기입니다. 한 상자가 꽤 크고 무거워서 혼자 옮기기 어렵고, 보관할 서늘한 공간도 필요합니다.

두세 가구가 나누거나, 김장으로 김치냉장고 한 칸을 채울 목적에 맞는 물량입니다. 소가족이 한 번에 쓰기에는 많습니다.

받기 전에 준비할 것

배추가 도착하면 바로 펼쳐 상태를 볼 자리를 마련합니다. 상자째 방치하면 안쪽이 무르거나 습기가 찰 수 있습니다.

바로 절이지 않을 때는 포기를 세워 서늘한 곳에 둡니다. 겹쳐 쌓으면 아래가 눌리므로 한 줄로 놓거나 나눠 둡니다.

나눠 쓰는 순서

먼저 포기 상태를 보고 절임용과 즉시 요리용을 나눕니다. 겉잎이 상한 것부터 먼저 쓰고, 상태 좋은 것은 보관합니다.

나눠 줄 분량은 포기 단위보다 반으로 갈라 나누는 편이 공평합니다. 반쪽 포기는 단면을 감싸서 건네면 상태가 유지됩니다.

준비할 때 확인해요

• 20kg을 옮기고 펼칠 공간이 있나요?
• 나눌 가구나 김장 계획이 정해졌나요?
• 도착 즉시 펼칠 시간을 확보했나요?

자주 묻는 내용