배추 수확 뒤 밭 정리, 남은 잎과 다음 작물 준비

수확 뒤 밭에 남는 것

• 수확할 때 잘라낸 겉잎과 밑동 조각이 포기 자리에 남습니다.
• 뿌리는 흙 속에 그대로 남는 경우가 많습니다.
• 멀칭을 한 밭은 비닐이나 짚 조각이 흙 위에 남습니다.
• 병해가 있던 포기 자리는 잔재가 그대로 남아 있을 수 있습니다.

잎과 뿌리 정리 순서

• 겉에 널린 잎과 밑동을 먼저 한곳에 모읍니다.
• 병이나 무름이 보였던 포기의 잔재는 밭에 두지 말고 따로 모읍니다.
• 뿌리를 완전히 캐내기보다 큰 뿌리 위주로 정리하고 잔뿌리는 흙에 둡니다.
• 정리한 잔재 중 건강한 것은 밭에 묻거나 퇴비로 쓰는 방향을 생각합니다.

병해 잔재는 따로

무름이나 뿌리혹 의심이 있던 포기의 흙과 잔재는 다른 밭으로 옮기지 않습니다. 같은 자리에 배추·무 같은 배추과 작물을 바로 이어 심지 않는 쪽이 안전합니다. 의심 포기가 있던 자리는 표시해 두고 다음 해에 참고합니다.

밭 상태 기록

• 물이 고였던 자리와 잡초가 심했던 자리를 메모합니다.
• 결구가 잘 안 찼던 자리와 잘 자란 자리를 구분해 둡니다.
• 올해 거름과 물 준 시기를 간단히 적어 다음 해 기준을 잡습니다.
• 정리가 끝난 밭 사진을 남겨 두면 다음 계획에 도움이 됩니다.
• 겨울로 넘기는 밭이라면 남은 잔재가 얼어 두는 동안 흙에 묻히는지 함께 봅니다.

다음 작물 전에

남은 잎을 다 갈아엎었다고 바로 다음 작물을 심어도 되는 것은 아닙니다. 흙이 정리되면 다음 작물에 맞는 휴식과 준비 기간을 둡니다. 같은 자리에 배추과 작물을 이어 심은 기록이 있다면 휴작이나 다른 과 작물로 바꾸는 방향도 생각합니다. 농촌진흥청 농사로의 작물별 재배 정보에서 다음 작물 조건을 확인하거나 지역 농업기술센터에 문의하는 편이 정확합니다. 수확 뒤 선별은 수확 선별 안내와 배추 수확 정리 글에 있습니다.

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• 수확 후 선별과 정리, 상자에 담기기까지